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在日本 鐵鍋開鍋這個產品中，有18篇Facebook貼文，粉絲數超過7萬的網紅TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理，也在其Facebook貼文中提到， 【神鍋自己養！鐵鍋開鍋的實用教戰守則，養鍋要用什麼油也很重要】 許多人對鐵鍋的印象就是養起來特別麻煩，其實抓到步驟原理的話，開鍋跟養鍋一點也不難，養得好也可以像不沾鍋一樣好用，家裡的便宜鐵鍋很難用的話，推薦你跟著我的方式養看看！ 高畫質YouTube版✅ https://youtu.be/BLw...
　同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE，也在其Youtube影片中提到，許多人對鐵鍋的印象就是養起來特別麻煩，其實抓到步驟原理的話，開鍋跟養鍋一點也不難，養得好也可以像不沾鍋一樣好用，家裡的便宜鐵鍋很難用的話，推薦你跟著我的方式養看看！ 0:00 鐵鍋介紹 1:28 鐵鍋開鍋方法 6:38 完美荷包蛋煎法 ---------------- ★日本男子的日式家庭料理 ...

「日本 鐵鍋開鍋」的推薦目錄：


日本 鐵鍋開鍋 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最讚貼文

TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 By TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理

2021-08-10 18:30:01 有 137 人按讚
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【神鍋自己養！鐵鍋開鍋的實用教戰守則，養鍋要用什麼油也很重要】

許多人對鐵鍋的印象就是養起來特別麻煩，其實抓到步驟原理的話，開鍋跟養鍋一點也不難，養得好也可以像不沾鍋一樣好用，家裡的便宜鐵鍋很難用的話，推薦你跟著我的方式養看看！

高畫質YouTube版✅ https://youtu.be/BLwRgzqLH4Q

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喜歡這道食譜，請給我一個讚😊​
如果有什麼問題呢？​
可以寫在留言區喔！​
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有食譜上的問題，也可以寫在留言區☺​
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#鐵鍋保養 #鐵鍋開鍋 #鐵鍋養鍋

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TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理

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我是KAZU（日本人） 我是愛講廢話的家庭料理研究家♡ 介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡ 希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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日本 鐵鍋開鍋 在 Saisai's Journey 賽的日札 Facebook 的最佳貼文

Saisai's Journey 賽的日札 By Saisai's Journey 賽的日札

2021-05-23 20:30:52 有 3 人按讚
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https://www.youtube.com/watch?v=quzoQVxtfyo&t=64s

之前限時動態問過大家關於 #土鍋 開鍋的部分，
沒想到竟然有人想知道🤣🤣
我還以為大家都沒有興趣，
也有人想知道鐵鍋開鍋，過陣子也會發文唷！

先來看看我們都很實用的土鍋如何開鍋吧😊
偷偷說，我還拍好了3種土鍋料理，
希望我可以不廢物快速剪出來~


✨ 開鍋步驟
① 清洗土鍋之後放置瓦斯爐上，加入約7~8分滿的冷水，並加入半杯生米(請勿先洗米，因為就是要透過米的澱粉來填補土鍋的孔壁縫隙。)
② 開小火，將生米煮成粥，並且避免燒焦記得攪拌和補充一些水，煮約30-40分鐘後即可熄火。
③ 靜置最少一晚，最多一天，然後將粥倒掉，並清洗土鍋之後擦拭水份後倒扣晾乾即可。

★ 裡頭的粥是不能吃的唷！

#土鍋 #土鍋開鍋 #土鍋美食 #土鍋料理 #日本土鍋 #土鍋ご飯

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Saisai's Journey 賽的日札

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有人一起哄鬧一起搶食，在多無趣的地方，吃多難吃的食物，都會變得很好玩。 . 而生活中一些瑣碎的細節，也因為有那些能懂得和分享的你，才能成為有嚼頭的回憶。
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日本 鐵鍋開鍋 在 Facebook 的精選貼文

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2021-04-13 09:22:05 有 389 人按讚
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#讓大家久等了
睽違將近一年！
日本製神田鐵鍋第5團終於來了！！
不知收到多少私訊問我何時再開團！？
太好用要再加購其他尺寸～
來來來！日本製的神田鐵鍋終於從日本抵台！
#全台首團強勢回歸
#日本國內款
🉐強力推薦🉐
#一把不需養鍋的鐵鍋！
#錯過再等一年
#母親節送媽媽的最佳禮物🎁

#不需開鍋不用養鍋
#神田窒化鐵鍋讓我超滿意！
由我來為大家把關、請安心訂購。

🇯🇵日本高品質鐵鍋工藝技術、日本高品質用鐵、特殊窒化技術，完美結合而成的高純度鐵鍋。
• 使用安心 🇯🇵日本燕三条製，完全無塗層鐵鍋。
• 使用便利 、不需大火空燒開鍋，不易生鏽、保養容易，且表面顏色均勻、更美觀。
• 保養無負擔 使用完畢，清洗擦乾即可!

第一次始用前請遵照說明書上指示、將鍋洗淨後再用挑撿青菜剩下來的粗葉、先炒一盤青菜，再將高盤菜丟掉。烹煮時請盡量讓菜接觸到所有鍋面。
就這麼簡單⬆️⬆️⬆️
之後每次使用完畢也無須空燒塗油～
特殊窒化技術🇯🇵不用擔心易生鏽。

或參考我的開鍋影片
神田鐵鍋開鍋之注意事項⬇️
https://www.facebook.com/358193114369373/posts/1239244139597595/

還在擔心塗層想換鍋嗎？
想用鐵鍋又懶的養鍋嗎？
這把神田鐵鍋是您最好的選擇！
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▍運費說明 ▍ 滿3000免運，未滿收$120，台灣本島偏遠地區運費為＄150；訂購金額滿$3000免運，外島與國外不寄送。

▍出貨時間 ▍ 預計結團後15天內出貨完畢。

🍱恰恰荷包蛋
神田鐵鍋Q&A請點⬇️⬇️
https://www.facebook.com/358193114369373/posts/1148036868718323/?vh=e&d=n

🍱深夜食堂 雞肉炒飯影片示範
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/3138372199570769?sfns=mo

🍱神田鐵鍋炒米粉
https://www.facebook.com/358193114369373/posts/1228377017350974/?d=n

🍱肉鬆蛋
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🍱冷凍蔥抓餅無須退冰直接煎
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🍱麻油松阪豬
https://fb.watch/5kRFy4dcEA/

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日本 鐵鍋開鍋 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最讚貼文

日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE By 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

2021-08-10 18:30:01 有 1,741 人看過 有 69 人喜歡
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許多人對鐵鍋的印象就是養起來特別麻煩，其實抓到步驟原理的話，開鍋跟養鍋一點也不難，養得好也可以像不沾鍋一樣好用，家裡的便宜鐵鍋很難用的話，推薦你跟著我的方式養看看！

0:00 鐵鍋介紹
1:28 鐵鍋開鍋方法
6:38 完美荷包蛋煎法

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食譜網站：http://tasty-note.com
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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大家好，我是KAZU（日本人）
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【又簡單又日本】 大家好，我是KAZU（日本人） 我是愛講廢話的家庭料理研究家♡ 介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡ 希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡ --- 食譜網站：http://tasty-note.com YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/ Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/ 業務合作：[email protected] ---
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日本 鐵鍋開鍋 在 Zaoka Home Youtube 的最佳貼文

Zaoka Home By Zaoka Home

2021-07-19 07:26:04 有 33 人看過 有 0 人喜歡
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好鐵鍋不炒嗎？
開鍋後的神器有鍋氣加持，所以炒菜不用爆香就很香～
免運點我直接買▶︎ https://bit.ly/3A2ymsl

#ArnestJapan
#eN中華炒鍋28cm
#聽說用過鐵鍋就回不去了
＃泡菜回鍋肉

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因為懷念小時候媽媽煮飯的味道，和全家圍著餐桌聊天的氣氛，我們想在現代忙碌的速食社會中，找回在家煮飯、回家吃飯的溫暖。 希望藉由分享美食廚藝、節令美食。讓爸媽重新走進廚房，讓孩子想到家裡有煮，就能感受到溫暖家庭的幸福。
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日本 鐵鍋開鍋 在 Alan Channel / 阿倫頻道 Youtube 的最佳解答

Alan Channel / 阿倫頻道 By Alan Channel / 阿倫頻道

2020-05-12 18:30:14 有 59,917 人看過 有 984 人喜歡
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日本 鐵鍋開鍋 在 [問題] 日本極鍋開鍋失敗請教- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者silvia107948 (孜孜)
看板cookclub
標題[問題] 日本極鍋開鍋失敗請教
時間Tue May 1 21:17:58 2018

新手日本極鍋開鍋，倒入鍋深1/3的油，燒五分鐘，火候沒拿捏好，燒出了一大圈油焦痕，
請問這樣還有救嗎？
請問鐵鍋可以用鋼刷刷嗎？
現在把鍋子泡在小蘇打水裡不知道改如何做～
請教大家

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.129.52
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1525180681.A.DCF.html
推 fortrees: 1/3...? 拿紙巾沾一點油抹薄薄一層就夠了吧05/01 21:46
→ fortrees: 重要的是均衡 不然會燒得很醜05/01 21:48
→ fortrees: 油太多反而溫度升不上去 浪費瓦斯05/01 21:50
→ fortrees: https://0rz.tw/zgAZY 你是看這個blog嗎05/01 21:58
→ fortrees: 他用小火燒所以溫度其實很低 沒什麼必要就是了05/01 21:59
→ fortrees: 這鍋子直接拿來使用就可以了05/01 22:01
→ silvia107948: 對耶，看了這個blog覺得後悔，鍋邊都是焦痕QQ05/01 22:19
→ fortrees: 焦痕就是油溫太高 油變質之後黏在上面05/01 22:21

※ 編輯: silvia107948 (223.136.129.52), 05/01/2018 22:23:19
※ 編輯: silvia107948 (223.136.129.52), 05/01/2018 22:23:19
→ fortrees: 高溫煎炸都會發生 所以油炸後要仔細清洗05/01 22:24
推 darkelecy: 不要泡吧 鐵鍋怕水會生鏽 慢慢慢刷就好05/01 22:46
推 hyun0607: 上次用鐵鍋炸東西太大火也是這樣，我泡了一陣子蘇打水05/01 22:58
→ hyun0607: 後用菜瓜布有順利清除05/01 22:58
→ sdiaa: 熱水洗乾淨就可以開始用惹05/01 23:21
→ HCracker: 笑了，這三小開鍋法05/02 00:09
→ HCracker: 其實你不用擔心，那不會怎樣，真的介意就鋼刷刷掉重來05/02 00:09
推 SPZ: 我也是看了這方法開鍋失敗，鍋面變醜得要命05/02 00:21
推 callTM: 這鍋蠻便宜的吧？蠻想買的感覺廚師都用這種鍋。 不過使用05/02 00:27
→ callTM: 過本來就會變黑吧所以沒差05/02 00:27
→ sdiaa: 前幾次使用多加點油 或乾脆炸豬油炸油蔥酥之類的 鍋子就會05/02 00:49
→ sdiaa: 油油亮亮閃閃動人05/02 00:50
→ mswinnie: 日本鐵鍋跟台灣鐵鍋，哪裡不一樣？05/02 01:11
推 callTM: 你說的台灣鍋是白鐵鍋吧....這是碳鋼比較類似鑄鐵鍋05/02 02:00
推 cabessa: 鐵鍋可以刷,泡一泡再用力刷掉就對了. 我還曾經鍋燒太熱05/02 10:26
→ cabessa: 油一下去就發爐...整個鍋超慘,也是用力刷亮後一樣沒問題05/02 10:27
→ cabessa: 根本不需要開鍋,也可以用清潔劑泡,我一開始也被網路騙惹05/02 10:28
→ cabessa: 唯一重點在洗乾淨後用大火燒乾就好(20-30秒吧),防生鏽05/02 10:29
推 somefatguy: 其實開鍋應該是指要大火把鍋面的防鏽機油（不可食用）05/02 12:26
→ somefatguy: 燒掉。另外塗一層食用油上去燒到碳化變黑叫養鍋。有的05/02 12:26
→ somefatguy: 鍋沒塗怪怪的東西其實洗好就能用。不過blog的方法養跟05/02 12:26
→ somefatguy: 沒養一樣。05/02 12:26
→ somefatguy: 沒養一樣。05/02 12:26
※ 編輯: silvia107948 (223.136.129.52), 05/02/2018 12:43:49
→ silvia107948: 嗚嗚好的，我今天回去刷刷看！謝謝大家的回覆～ 05/02 12:44
→ dslite: 燒焦的油就是不沾的秘密啊~~ 05/02 16:55
→ dslite: 日本的碳鋼鍋開鍋方法都跟外國(eg debuyer)很不一樣 05/02 16:58
→ dslite: 但明明是一樣的東西 05/02 16:58
→ sdiaa: 有熱鍋就會不沾 用久了一樣會黑黑的 不建議刻意燒油 05/02 19:04






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第一次就上手，免開鍋系列，輕鬆開煮(需養鍋), ◇鍋身全鐵鑄造，導熱迅速、蓄熱效果佳, ◇深型大口徑設計，適合料理大份量食材, ◇天然木柄手把，防燙、好拿， ...

#26. 炒鍋開鍋的價格推薦- 2022年1月| 比價比個夠BigGo

bigcoin white 1.5%. 鐵鍋煎鍋炒鍋不粘鍋圓底老鐵鍋無涂層不粘鍋老式家用炒鍋燃氣灶專用鍋整鍋烤藍開鍋日本. 烤藍鐵鍋【36cm】帶耳玻璃蓋贈品 $1,113.

#27. 阿媽牌生鐵鍋-官方網站

運用古法淬火的火候控制加上專業經驗的掌控，讓鐵鍋經高溫燒結，達到再結晶溫度，讓毛細孔密合使之整塊不沾鍋，最後以食用油養鍋，靠熱自然吃油形成黑亮的天然保護膜， ...

#28. [問題] 日本極鍋開鍋失敗請教 | 健康跟著走

新手日...新手日本極鍋開鍋，倒入鍋深1/3的油，燒五分鐘，火候沒拿捏好，燒出了一大圈油焦痕， 請問這樣還有救嗎？ 請問鐵鍋可以用鋼刷刷嗎？ 現在把鍋子 .

#29. 【養鍋】生鐵、熟鐵、鑄鐵鍋的差別？3招清洗最好| 健康知識+

生鐵鍋 、熟鐵鍋，還有最近幾年很夯的鑄鐵鍋，同樣是鐵鍋，它們之間的差異何在？ ○生鐵鍋. 是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄製成的鐵碳合金，含碳量很高， ...

#30. 極鐵鍋安全無毒又不沾鍋,食在安心。 - 486先生

幾年前，我們日本分公司一位同仁，跟我們說，有很多日本人都買一支 ... 想要鐵鍋變不沾鍋，首先，買了鍋子後，第一件事情就是要「開鍋」，這個步驟很 ...

#31. 《極premium》日本製不易生鏽鐵鍋(極炒鍋28cm) - fujidinos

特殊熱處理(窒化鐵)，解決了鐵鍋容易生鏽及黏鍋的困擾！ 【RIVER LIGHT】 【日本生活提案文章：極鐵之鍋媽媽味】 ' '□尺寸：鍋體／外徑28×高7.5×底部直徑16cm、含手把 ...

#32. 《特別說明》 山田鐵鍋在日本原本就沒有任何外包裝，由日本 ...

日本 山田鐵鍋沒有華麗的包裝~ 鍋子的紋路也會有不同的手工痕跡~ 開鍋後會呈現另一種樸實美感~ ... 【山田鐵打出的鐵鍋特色-- 日本唯一鐵打出的製作炒鍋工廠】.

#33. 必看！譚敦慈老師的「鐵鍋開鍋法＆養鍋法」大公開！健康2.0

#34. 日本堺刀司熟鐵炒鍋開鍋方法介紹 - 人人焦點

日本 堺刀司熟鐵炒鍋開鍋方法介紹. 2021-01-10 摘星星換糖吃. 衆所周知，當家裡買新鐵鍋了不能立即使用，而是需要先開鍋養護，這其中的原理相信很多人並不清楚。

#35. PEARL 工夫具日製中華鐵鍋33cm

品名：PEARL工夫具日製中華鐵鍋33公分尺寸：約54.5x33x高16.5CM產地：日本製材質： ... 初次使用前的開鍋處理鐵鍋出廠時會上防鏽漆避免運送過程中生鏽，因此使用前務必 ...

#36. 豬香世家: 日本Roots極鐵鍋28cm平底鍋開箱、開鍋、及救援

日本 Roots極鐵鍋28cm平底鍋開箱、開鍋、及救援— 平底碳鋼鐵鍋品牌比一比. 前陣子入手了這隻「28cm Roots極鐵平底鍋」，不沾、不鏽、重量輕，這三點是 ...

#37. 日本柳宗理—南部鐵器雙耳深鍋（附黑鐵蓋） - PEKOE食品 ...

1.以溫水將鍋子洗淨，取乾紙巾拭乾。 · 2.將鍋子置於爐火上燒乾約20∼30秒。 · 3.趁鍋子仍有餘溫，取少許食用油薄薄均勻塗抹在鍋子的內外層。 · 4.將塗好食用油的鍋子再次放於 ...

#38. 新鍋如何養鍋？平底鍋、不沾鍋保養方法這樣做 - ShopBack

好用平底鍋推薦 · Tefal 特福極致饗食系列28CM 萬用型不沾鍋深平底鍋 · LODGE 鑄鐵平底煎鍋30CM · eLife易廚鈦晶導磁超硬不沾平底鍋30CM · SILWA 西華好料理不沾平底鍋32CM.

#39. [問題] 日本極鍋開鍋失敗請教 | 蘋果健康咬一口

極鐵鍋開鍋失敗- 新手日本極鍋開鍋，倒入鍋深1/3的油，燒五分鐘，火候沒拿捏好，燒出了一大圈油焦痕，請問這樣還有救嗎？請問鐵鍋可以用鋼刷刷嗎？現在把鍋子 ...

#40. 新手選購鑄鐵鍋推薦必修課 - 恆隆行

首先是開鍋，一般鑄鐵鍋開鍋手續複雜，需要透過幾道手續將剛出廠的鑄鐵鍋 ... 來自日本職人打造的vermicular琺瑯鑄鐵鍋，細緻工法讓三層琺瑯塗層細膩 ...

#41. 免運日本鐵鍋山田工業所鐵柄33cm 中華鍋單柄炒鍋鐵打出北京 ...

山田鐵鍋在日本原本就沒有任何外包裝，由日本進口來台時，表面容易因為運送時產生摩擦而產生痕跡，但這不影響鍋具正常使用，商品是新品，並且尚未開鍋，訂購前請先確定可 ...

#42. 日本tamasaki極鐵原裝鐵鍋燒菜鍋家用炒菜鍋不粘鍋無涂層平底 ...

盧小姐生活百貨 · 1，買回來的新鐵鍋用清水沖洗，百潔布擦干水分，洗好之后放在灶火上加熱鐵鍋去處水分。 · 2，中小火加熱鐵鍋，用夾子夾著肥豬油在鍋內進行反復擦拭，要求由 ...

#43. 鐵鍋開鍋的文章和評論 - 痞客邦

鐵鍋開鍋 · 糖醋排骨｜鐵鍋料理｜還原天津吃到的糖醋排骨！ · 咕咾肉｜日本TAKUMI 匠岩紋鐵鍋｜鳳梨入菜！ · 【廚房好料】法國畢耶de buye 全台獨家99%原鐵平底牛排煎烤鍋-.

#44. 鐵鍋開鍋-新人首單立減十元-2022年1月 - 淘寶

當然來淘寶海外，淘寶當前有4672件鐵鍋開鍋相關的商品在售，其中按品牌劃分，有李鐵匠1件、沂蒙 ... 【直營】日本進口雙面凹凸物理防粘純鐵無塗層家用炒菜鐵鍋已開鍋.

#45. 開鍋台鐵鍋| 2021年10月 - 樂天市場

Rakuten樂天市場還有更多開鍋台鐵鍋推薦，讓您在開心的環境中盡情購物！ ... 日本鐵鍋山田工業所木柄30cm 家庭款中華鍋單柄炒鍋鐵打出北京鍋】非鑄鐵生鐵鍋中式熱炒鍋 ...

#46. 煮人的神器鐵鍋｜28公分炒鍋 - AICU福利社商城

熟鐵具韌度且薄，可耐刷洗、耐高溫、耐衝擊、耐溫度變化、並且加熱飛快。 炒鍋上塗料為通過日本食品安全檢驗，目的為防止生鏽，只要依照開鍋程序並長期使用後即可 ...

#47. 宜得利(NITORI)鑄鐵鍋的開鍋注意事項

日本 品牌中國製鑄鐵，全球化下不意外。 左邊是米國Lodge 右邊是日本NITORI，兩者外觀最明顯不同在鍋柄。 當 ...

#48. 日本下村工業】日本製IH方形平底鍋/鐵鍋18CM(附鍋蓋) - 博客來

9.第一次使用請務必要開鍋。 10.第一次烹飪時，如出現黑色物質，此黑色物質為鐵質，並不影響食用及人體，請安心 ...

#49. 極鐵鍋開鍋 - Bhpzo

AICU鐵鍋上新鍋為防止生鏽因此有層通過日本食品安全檢驗塗層，上油的過程，價格，算起來就不貴了。 箱子很大，算算大約半年到一年也會換這種鐵鍋。 主要是這種薄鐵鍋本身 ...

#50. 用新鍋要先「開鍋」很重要只要3步驟超簡單 - ETtoday

居家業者HOLA表示，針對不沾鍋以外的鍋子，都建議進行開鍋步驟，包含常見的炒菜鍋(熟鐵鍋)，或是不鏽鋼鍋，都能依照這3步驟除去防鏽油，但針對鑄鐵鍋(生鐵 ...

#51. 鐵鍋難養？譚敦慈公開「養鍋＋開鍋」祕訣 - 健康2.0

雷議宗提醒，鐵鍋外面黑黑的，有上一層保護漆，目的是為了保護鍋身避免氧化，一般人料理時，會有殘餘的食物順著外鍋流到鍋底，清洗鍋具時一定要順便洗、擦 ...

#52. [問題] 日本極鍋開鍋失敗請教- 看板cookclub - 批踢踢實業坊

新手日本極鍋開鍋，倒入鍋深1/3的油，燒五分鐘，火候沒拿捏好，燒出了一大圈油焦痕， 請問這樣還有救嗎？ 請問鐵鍋可以用鋼刷刷嗎？

#53. 好事多TETSU鐵鍋，煮人的神器鐵鍋。 - 關於人類

好事多鐵鍋也算是評價還不錯，很輕~~~，導熱快。 也是要開鍋(說明書上有教學)， 印象中是先倒一定份量的熱油，轉動讓油塗滿整鍋，加熱油跟鍋子，再把 ...

#54. 鐵鍋開鍋/清潔/保養/使用指南 - Casa n' More 美學生活

買了Turk土克鍋等鐵鍋，常常會因為台灣氣候潮濕不小心生鏽，但其實只要這樣做，就可以讓你隨時擁有漂亮鐵鍋唷！

#55. 我家的阿嬤牌鐵鍋被我們搞成這樣??!! - Mobile01

幾年前我們去買了個阿嬤牌鐵鍋因為幾乎天天都有烹煮偶而還是會用沙拉脫下去清洗洗完以後再用小火烘乾結果果整個鍋好像當初開鍋的薄層都被洗掉了現在 ...

#56. 日本主婦愛用的鑄鐵鍋，是用一輩子『養出來』的廚房好夥伴

只要好好地「養鍋」，就可以得到專屬自己的一輩子好鍋。 □魅力3：使用完後可以立刻清洗. 表面有塗層的平底鍋，必須等冷卻後再洗比較好 ...

#57. 關於”鐵鍋怎麼擦都黑黑的” | 大波士頓隨手寫...

不用擔心鐵鍋沒洗乾淨，因為煮完後十分鐘內就清洗了，只要把過多的油沖掉，鐵鍋 ... 新買來又已經抹過油的鐵鍋在往後烹煮中，一般是不會跑出黑黑的碳。

#58. 極鐵鍋開鍋

日本 極鐵鍋開鍋就很簡單，每個媽媽太太都會。 一般鐵鍋最怕的就是生鏽，一旦生鏽會非常麻煩（你不處理乾淨你敢把鐵鏽給你小孩吃嗎？），極鐵鍋有特殊的防鏽處理，所以 ...

#59. 京都活具篇二：日本鐵鍋推薦，免開鍋、物理防粘 - 趣關注

鐵鍋 可以說是中國家庭裡必備鍋具之一了，但傳統鐵鍋不僅使用起來耗費體力，還需要自己開鍋、養鍋一旦其中哪一環沒做好，就很容易粘鍋、生鏽， ...

#60. 鑄鐵鍋不易保養？正確開鍋保養方法大公開 - LINE購物

日系品牌的Vermicular，標榜日本職人手中打造，鍋蓋與鍋身的密合度低於0.01mm，極致的氣密和導熱性，使得這個琺瑯鑄鐵鍋可以製作完美無水料理。

#61. Le Creuset STAUB黑白琺瑯鑄鐵鍋開鍋、養鍋、使用及清潔秘笈

鑄鐵鍋 最廣為人知的著名品牌有法國的Le Creuset、STAUB，再來就是帶著夢幻公主色的新興日系品牌～Vermicular，以及我到瑞典後才認識的百年 ...

#62. 必看！譚敦慈老師的「鐵鍋開鍋法＆養鍋法」大公開！健康2.0

#63. [買物]【日本匠TAKUMI】鐵製炒鍋30cm-跟畢耶比起來輕多了

加入烹調所需的食用油再開始料理。 懶人養鍋法： 使用後以溫熱水清洗小火烘乾水滴，塗上 ...

#64. 【日本极铁锅】价格_图片 - JD.com

COM是国内专业的日本极铁锅网上购物商城,提供日本极铁锅价格,报价,参数,评价,图片, ... 极铁锅日本铁锅煎炒多用炒菜锅无涂层高纯熟铁锅不易生锈30cm平底炒锅(代开锅).

#65. 用一輩子都不會生鏽的鐵鍋！不粘，不重，沒有塗層，還不貴

是的沒錯，也就是那個日本主婦最愛，日本三大王牌鐵鍋之一的神田鐵鍋！ ... 除此之外，神田炒鍋還免了開鍋這道繁瑣的程序，清洗後就能直接使用！

#66. 廚房必備「炒鍋」其實有塗層！正確開鍋保養不怕生鏽

新手推薦使用的「鐵鍋/炒鍋」，是日常做菜非常萬能的鍋具。偏偏很多人把鍋子買回家，就偷懶直接使用，反而吃進滿滿的防鏽塗層；或者省略了養鍋步驟， ...

#67. 談談安全不沾之外的危險問題～鑄鐵鍋、傳統鐵鍋、極鐵鍋

三是宜得利極輕陽極鍋（會沾），煮湯下麵為主，輔以炒青菜用。 自從開始學習養鍋後，成功的養出了2個不沾鍋，可以拋開特福不沾鍋了 ...

#68. 無塗層鐵鍋怎麼開鍋？怎麼保養？怎麼清洗？ - iFuun

前陣子，一直有人問我，以前團過的一款日本進口無塗層純鐵鍋，還能不能再團一次？今天，我在群里和朋友圈分別也發了通告，大家報名踴躍，目前已經聯繫了商家...

#69. 柳宗禮開鍋保養| IUSE餐廚‧家居

柳宗理岩紋/網紋開鍋保養 · 岩紋單手鐵鍋- 開鍋/清潔/保養 · 南部鐵器鑄鐵鍋- 開鍋/清潔/保養 · 所有文章主題 · 文章分類 · 會員活動集錦 · 最新文章 ...

#70. 鑄鐵小鍋開鍋養鍋這樣做@太白粉水開鍋法開啟我的開鍋路簡單 ...

就我理解的程度，開鍋應該就是使用前的清洗步驟，就像我們吃水果前總是要先乾淨一樣，避免吃土。使用鐵鍋料理食物前，也是要將它洗乾淨，避免吃鐵？

#71. 荷蘭鍋開鍋、馴鍋、保養方法（日本LOGOS 豪快魔法調理荷蘭 ...

荷蘭鍋開鍋、馴鍋、保養方法（日本LOGOS 豪快魔法調理荷蘭鍋12吋—開箱文，附 ... 塗在熱的鐵鍋上接觸空氣後，特別容易氧化、聚合而形成一層緊緻的保護 ...

#72. 尋尋覓覓好鐵鍋？堅韌質輕抗生鏽－日本FD STYLE 輕量單柄鐵 ...

每個愛料理的人都該有把鐵鍋！」如此傳統的料理器材在近幾年來成為一種風潮，但這可不是大家閒來無事一窩蜂，或是破盤下殺一直搶。而是因為傳統的鐵鍋 ...

#73. [買物] 柳宗理南部鐵器& 廚房小物(附鐵鍋開鍋法)

說到這位柳宗理大師, 在日本可說是無人不知無人不曉的設計巨匠,. 出生於西元1915年, 他的父親, 正是日本知名的民藝家--柳宗悅先生,. 因此, ...

#74. 瘋玩鑄鐵鍋: 隨便煮煮就好吃, 美味秒殺! | 誠品線上

達人祕藏選鍋、開鍋、訓鍋、養鍋、料理一本OK，新手變玩家鑄入美味，野炊、廚. ... 但一定聽過日本設計巨匠柳宗理的南部鐵鍋、廚房夢幻逸品Le Creuset琺瑯鍋、露營迷都 ...

#75. 平底鍋推薦：日本極鐵鍋、北陸hokua熱賣鍋款一次告訴你

值得一提的是，此款防鏽塗層設計不需要再燒鍋開鍋，是想省麻煩的人的好選擇！ 加熱快還能釋放鐵質，大容量「匠TAKUMI JAPAN岩紋鐵鍋26cm」. 不沾平底鍋 ...

#76. 日本極鐵鍋開鍋[問題] - Pablodiaz

日本 極鐵鍋開鍋[問題]. 第一次使用日本「極」鐵鍋要有個開鍋儀式，並不是每次要用鍋子都要開鍋。 開鍋步驟： 1，不會一點也不會很繁瑣或麻煩，稍微晃一下讓鍋面都沾到 ...

#77. <敗>開箱文~日本River Light kiwame 極ROOTS鍋 - 不良宅婦的 ...

<敗>開箱文~日本River Light kiwame 極ROOTS鍋 ... 經過處理的鍋子不需像一般鐵鍋空燒養鍋, 只要第一次使用時先放多一點油下去加熱潤鍋. 極Roots鍋.

#78. 「鐵鍋開鍋失敗」情報資訊整理

愛呷宜花東「鐵鍋開鍋失敗」相關資訊整理- 剛剛很認真的想幫新來的鐵鍋開鍋很認真地研究了開鍋影片沒想到還是失敗了! 第一次好像是水份沒燒乾就上油所以有了一塊一塊的 ...

#79. 熱愛生活，從一把有顏值的炒鍋開始：日本極鐵鐵鍋使用體驗

熱愛生活，從一把有顏值的炒鍋開始：日本極鐵鐵鍋使用體驗 ... 日文版的我也看不懂，直接問賣家就行了，服務還是貼心的，告訴你怎麼開鍋怎麼保養。

#80. 如何给新买的日本铁锅开锅？新铁锅开锅方法推荐 - 百度经验

方法/步骤 · 1. 用温水将铁锅洗净（可使用清洁布或清洁棉清洗）。 · 2. 清洗干净后用百洁布或厨房用纸将锅体表面的水擦干，然后放置灶上。 · 3. 待锅里全部 ...

#81. FD STYLE - 平底鍋日本直郵| 職人.com 繁體中文

為了克服鐵鍋易生鏽的缺點而研發出的OXYNIT(酸化+氮化)工藝技術，強耐生鏽性能，良好吸油效果，更減去了開鍋流程，IH和天然氣皆可使用。 此外為了盡可能減輕鍋體重量，鍋壁 ...

#82. 鐵鍋 鑄鐵鍋丨餐廚用品丨HOLA．特力家購物網

HOLA精選推薦平底鍋商品，各項優質生活好商品，盡在HOLA！ ... 日本UNILLOY 極輕量琺瑯鑄鐵淺鍋24cm 灰色款. $9,990 $12,960 ... 柳宗理岩紋單手鐵鍋附不銹鋼蓋25CM.

#83. Lmg 長野不沾熟鐵鍋開鍋

現貨供應LMG 長野不沾熟鐵鍋30cm 34cm加蓋(電磁爐適用)生鐵炒鍋原木手柄不沾熟鐵鍋全新改版，加蓋不加價鐵鍋最終進化版「熟鐵鍋」 無須繁雜的開鍋、養鍋煮婦魂必備!!!!團購 ...

#84. 精鐵鍋開鍋 - BTYJJ

譚彥彬赤阪璃宮3D浮雕鐵鍋，建議直上黑鼎精鐵鍋開鍋煮，因此就直接是鐵的成份， ... 因~朋友介紹開始使用日本山田手工鐵鍋，選購出口日本鐵鍋珍珠凹凸高純精鐵製炒鍋無 ...

#85. 法國畢耶deBuyer純鐵炒鍋24cm｜鐵鍋的考驗性很高 - 隨意窩

畢耶輕礦蜂蠟; 生鐵鍋開鍋; 雙耳鐵鍋; 畢耶鍋料理; 畢耶鍋電磁爐; 黑鐵鍋推薦; 法國de buyer畢耶鍋具輕礦蜂蠟限量; 畢耶極輕平底鍋; 熟鐵鍋推薦; 日本生鐵鍋; 鐵鍋哪裡 ...

#86. 新的生鐵鍋, 怎樣洗都黑黑的, 求救!-楊桃美食網

我媽說生鐵鍋不能用洗潔精洗, 第一次開鍋要用一大塊肥豬肉和韮菜抄, 抄到豬油都榨出來了, 鍋子用水洗乾淨後, 回到爐上烘乾, 再用紙擦上一層薄薄的油, 就 ...

#87. T3H特25 日本原廠製造峰MINE 圓紋鑄鐵炒鍋30CM~(含運價

好的鑄鐵鍋就算生鏽，經養鍋重整，也能繼續使用。 不是我在說，團長想要一咖鑄鐵炒鍋很久了最近網站很多人都在傳來傳去這次終於輪到我們要開團了～～～ 日本原裝 ...

#88. 日本窒化铁锅开锅，粘锅不是材质的主要问题，最重要是维护保养

#89. 生鐵鍋開鍋 :: 台灣美食網

145,739...,鐵鍋開鍋的家庭做法～這樣子絕對不沾鍋！趕快試試看！ClickhereforEnglishrecipes:http...,新铁锅不要直接用，大厨教你开锅，不粘锅不生锈，很实用....新買的鐵 ...

#90. 日本職人譚彥彬嚴選~輕量+不沾=鐵鍋新境界！

開鍋 、清潔都比一般鐵鍋簡單～只要使用完烘乾上點油就好囉！ 實在太喜歡了～讓我一次集滿3種尺寸. 平底鍋煎餅、煎餃、煎豆腐最方便 ...

#91. [心得] 日本山田鐵鍋—33cm中華炒鍋開箱與開鍋 - Mo PTT 鄉公所

對中華料理常用於爆炒功能，「山田鐵鍋」自然就比較適合些啦！ 每種鐵鍋開鍋方式都不太一樣，要依出廠時加工狀況而定。有些鐵鍋需要乾燒後再上油 ...

#92. 鐵鍋開鍋與保養

又買了新的傳統台式薄鐵鍋，重新燒乾、清洗、燒乾、上油的過程，鐵鍋的清潔與保養比不沾鍋麻煩，但導熱快， ... takumi匠鐵鍋開鍋 ... 日本takumi匠岩紋鐵炒鍋28cm ...

#93. 極鐵鍋：啟動快炒美味 - 帥媽真心話

以及別想把鐵鍋洗/擦乾淨，開鍋時我刷了三次，至今保養上油時依舊會把紙巾擦黑...據說是正常鐵質無妨，姑且相信日本貨囉！ 從此之後 ...

#94. 无涂层铁锅怎么开锅？怎么保养？怎么清洗？ - 腾讯网

前阵子，一直有人问我，以前团过的一款日本进口无涂层纯铁锅，还能不能再团一次？今天，我在群里和朋友圈分别也发了通告，大家报名踊跃，目前已经联系 ...

#95. 單手就能輕鬆用的炒鍋推薦日本製【TAKUMI匠】岩紋鐵炒鍋炒 ...

由瘋狂賣客提供《TAKUMI匠岩紋炒菜鐵鍋/30cm》來自日本新瀉縣(日本製)， ... 匠鐵鍋更耐用，並且防止燒焦及生鏽，使用鐵鍋請務必進行開鍋及養鍋的程序 ...

#96. 比鋁鍋還輕！95%日本餐廳都使用！無塗層、不生鏽 - Toments

神田鐵鍋雖不用開鍋，但需要有一個潤鍋的過程。也就是首次使用時只需要將鍋體內外側簡單清洗一次，“潤鍋”後即可馬上使用。 潤鍋方法：.

#97. 大推薦柳宗理南部鐵器雙耳深鑄鐵鍋‧鍋子特色、開鍋養鍋

一生一定要買幾個經典好鍋，像是日本柳宗理經典的南部鐵器系列鍋。所謂的南部鐵器是來自日本東北岩手縣盛岡地區民間工藝古法鍛造，已有400多年歷史。

#98. 【體驗文】來自日本YOSHIKAWA吉川鄉技33cm鐵片鍋、北京鍋

沒錯，它不用每次用完都要上油（使用後我完全沒有上油，但不表示它不會生鏽，若有生鏽一樣要塗少許油）、不用費心開鍋（我只有新鍋爆豬油一次）、也不用擦 ...